Περιγραφή
Το Moschópolis 18 είναι ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί που παντρεύει αρμονικά δύο ποικιλίες: το ελληνικό Μαυροτράγανο (60%) και το παγκοσμίως γνωστό Syrah (40%). Αυτό το χαρμάνι δημιουργείται από ξερικούς, ιδιόκτητους αμπελώνες ηλικίας 25 ετών, που βρίσκονται σε υψόμετρο 500 μέτρων, με θέα τον μυθικό Όλυμπο και τον Θερμαϊκό κόλπο. Τα εδάφη, πλούσια σε σχιστόλιθο, μάρμαρο και γραφίτη, αντανακλώνται στην πολυπλοκότητα του κρασιού.
Η οινοποίηση γίνεται με γηγενείς ζύμες, ενώ το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια δεύτερης χρήσης, χωρίς φιλτράρισμα, διατηρώντας έτσι όλα τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα και έντονα αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, όπως βύσσινο, μύρτιλλο, φραγκοστάφυλο, κεράσι και βατόμουρο. Νότες αποξηραμένου σύκου, ξηρών καρπών, καραμέλας και φρέσκιας βιολέτας συμπληρώνουν το αρωματικό προφίλ, ενώ μετά από λίγο στο ποτήρι αναδύονται αρώματα μαύρης σοκολάτας, καφέ, μπαχαρικών, κάστανου και καπνού από το βαρέλι.
Στο στόμα, το Moschópolis 18 προσφέρει πλούσιο σώμα, ζωηρή οξύτητα και φίνες, βελούδινες τανίνες. Το ζουμερό κόκκινο και μαύρο φρούτο, βουτηγμένο σε καραμέλα βουτύρου, βανίλια, κόκκους πράσινου πιπεριού και πικρή σοκολάτα, δημιουργεί μια απολαυστική εμπειρία.
Αυτό το κρασί συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα με κρέας, τόσο μαγειρευτά όσο και ψητά, κοκκινιστά με κόκκινες σάλτσες, λιπαρές πίτες (κυρίως κρεατόπιτες) και ώριμα κίτρινα τυριά.
Το Moschópolis 18 έχει βραβευτεί με ασημένιο μετάλλιο και 91 πόντους από το Decanter το 2018, επιβεβαιώνοντας την εξαιρετική του ποιότητα. Με δυνατότητα παλαίωσης έως και 10 χρόνια, αυτό το κρασί αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του καλού κρασιού.
